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~嵐に支えられて日々生きています、ニュージーはワ/イ/ヌ/イに留学中の多分学生。嵐&留学ブログです~
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2025/01/15 (Wed)                  [PR]
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2008/10/12 (Sun)                  お好みで

今日の晩御飯はオイラが作らせていただきました

お好み焼きです!

写真撮ってねぇけど^^;


先週から必要な材料を伝えておいたので、無いものは買っておいてくれたらしいんだけど

長いものパウダーとか、お好みソースとか、

そんなに頼まれてすぐに買えるようなものではないと思うんだけどな・・^^;

「ソースは探したけど無かった」って言われてたから、昨日代わりになるたこ焼きソースを買ってきて

「あとは全部あるからねー」と言われてたんで、半分疑いながらもキッチンに立たせていただきました^^;



そしてのっけからはやり事件発生

「キャベツ」って言ったのに何故かそこに用意されていたのは



白菜



・・・!そういえば先週材料を伝えた時に

「キャベツはチャイニーズキャベツでいいの?」と聞かれたから

「チャイニーズキャベツってなに?」って聞きかえしたら

「長細いキャベツよ」って・・・言ってたなぁ・・・

そうか、チャイニーズキャベツって白菜のことだったんだ・・・

あー細長いキャベツね、あー確かにね、うん

って、作る本人が知らないって言ってるんだから、それを使うわけないでしょ!

キャベツはキャベツだって!




で、またもや事件発生

「肉はどこ?」

って冷凍庫から出てきた肉が



ステーキ用・・・・



あちょま、うち「スライスの」ってちゃんと伝えましたよね・・!?

まぁスライスしてあるっちゃーしてあるけど!分厚いよこれ!

ってことでステーキ肉をなるべく薄く切って小さくしました・・・

切る前に「代わりに切ろうか?」ってエリザベスに聞かれたけど

一体どんな切り方されるか分からなかったので「自分で切ります」つって切りました・・・



「魚介類が苦手、海老ならなんとか」というホストのために、具は肉と海老だけにしておいたのに

結局海老も用意されておらず・・・・

(え、海老大丈夫って言った・・よね・・!?)

具は肉だけになってしまった。。。



と、問題の長いもの粉

材料伝えた時に「これはなに?」って言ってたけど、ハニーが「知ってるよ」って自分の部屋に調べに行ったので

当然そのあとちゃんと伝えてあって、買ってきてあるのかと思ったら


Chinese Yam Powder = 長いもの粉

って伝えたはずなのにそこに用意されていたのは

Potato Powder = じゃがいもの粉

えちょま・・・いや、確かにkind of potatoだけど!

てか粉ってかスライスしてあるのが崩れて粉になったって感じのポテトで

まぁ、しかたない・・・orz...とそれ使うことにしました

長いもの粘りっ気は何処に行ったんだか


そして何故か頼んでもいない、Rice Powder が。

・・・米入れるの・・・?






なんか材料見ただけで疲れちゃった(笑

疲れたところで作業開始

結局キャベツも白菜も匂いあんま変わんねーか!ってことで開き直って入れたし

肉も、お好み焼き内に収まってくれればいい!ってことで小さく切ったし

この際全部入れちゃえ!新食感だ!ってことで、ポテト&ライスパウダーも入れ

昨日たこ焼きソースのついでに「鰹節」も買ってきたのを入れ

(不思議と鰹節入れるとお好み焼きらしくなるのね、ネタが)


一番ビックリしたのが、軽量カップのメモリが読めなった自分

200ccってどのメモリだよ・・・!!!

ってことで水も牛乳も全部目分量!

小麦粉も入ってた容器をそのままひっくり返して目分量!



・・・・・



ってことで凄いお好み焼きが出来上がりました・・・

基本的に使ってるものはお好み焼きの材料の は・ず なので味には問題なかったですけども

硬かった^^

これは1つだけ予定にないもの(いや1つじゃないけど)を入れたせいかな・・・^^;

米粉・・・ お前か・・・

(ほんの少し入れただけなんだけどなぁ、生地がもちもちになればなぁなんて思ったんだけどなぁ っていう言い訳)



ナイフとフォークを出そうとしたエリザベスに

「今日はお箸で食べようよ^^」って提案したはいいんだけど、

お好み焼きが硬くってなかなか箸で切るのは大変でしたね、

箸使える人でも若干苦労したのに、おれどんだけ鬼なんだよ^^

(いや、けど肉が塊だったから!ってのもあるぜ!)

まぁ本人たちも近々中国に行くみたいだし

「中国までの良い練習になるわよー」なんて言ってたからいっか

中国と日本の箸って相当違うと思うけど  ま、いっか←




と、余った鰹節はトッピングとして並べて出したんですが

エリザベスに「これは何?」と聞かれて

「木屑だよー」なんて言えるわけもなく、素直に「魚だよ」って言ったら毛嫌いされたね^^;

「けど魚っぽくないよね、試してからじゃないとね」って言いながら2人とも結局かけてなかったよな。

ブライアンに「何が入ってるの?」と聞かれて、

死んでも「鰹節が3袋^^」とは言えないなって、心に誓いました・・・






そんなこんなで聡士の中では波乱万丈な夕飯が終わりました・・・

いやぁ、なんかいろいろ疲れた^^←

まぁ多少失敗しても、ソースがあればお好み焼きっぽくなるだろ!

って安心しきってたんだけど

結局あのソースもお好み焼き用ではなく、たこ焼き用だったので






最後まであの料理は何なんだったんだろうか・・・・


ま、食感は兎も角味は合格だったので、全てよしとしましょう

みんな完食してくれたよ 小分けの力です(これが小分けじゃなくセルフだったら絶対余っただろう)









次は何をつくろうかな・・・

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1991/07/23
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